Organizace školního roku

Srpen

• 25.–29. 8. 2025 – Přípravný týden
• 26. 8. 2025 – Informační schůzky s rodiči E – obory 13:30 hod.
• 26.–29. 8. 2025 – Opravné a náhradní termíny pro obory H, L, E, C

Září

• 1. 9. 2025 – Zahájení školního roku 2025/2026 – sudý týden
• 2. 9. 2025 – BOZP K/Č1. (10:30–12:00), E obory (9:00–10:30)
• 2. 9. 2025 – Informační schůzky pro rodiče 1. ročníků – H, L
• 1.–5. 9. 2025 – Společná část MZ (didaktické testy)
• 3.–5. 9. 2025 – Praktická ZZ, náhradní
• 8. 9. 2025 – Zahájení školního roku – lichý týden, Písemná ZZ
• 9. 9. 2025 – BOZP 1.G (8:30–10:00), KČ1. (10:00–11:30)
• 9. 9. 2025 – Náhradní termín MZ z OV
• 10. 9. 2025 – Zveřejnění organizace ZZ a MZ
• 12. 9. 2025 – Ústní MZ – podzim
• 15. 9. 2025 – Ústní ZZ – podzim
• 19. 9. 2025 – Akce Zlínsko čerstvě
• 26. 9. 2025 – Zveřejnění školního seznamu literatury
• 27. 9. 2025 – Den Zlínského kraje

Říjen

• 23. 10. 2025 – Etiketa OV
• 27.–29. 10. 2025 – Podzimní prázdniny 
• 30. 10. 2025 – Zveřejnění témat pro školní zkušební úlohy CJ

Listopad

• 5.11.2025 - Veletrh vzdělávání ZLÍN kongresové centrum 2025
• 7. 11. 2025 – Uzavření klasifikace za 1. čtvrtletí
• 12. 11. 2025 – Pedagogická rada za 1. čtvrtletí
• 17. 11. 2025 – Státní svátek
• 18. 11. 2025 – Třídní schůzky
• 21. 11. 2025 – Den otevřených dveří
• 22. 11. 2025 – Den otevřených dveří
• 28. 11. 2025 – Catering OV

Prosinec

• 4. 12. 2025 – Catering
• 8.–12. 12. 2025 – Odborná praxe GN2
• 15.–19. 12. 2025 – Odborná praxe GN2
• 22. 12. – 2. 1. 2026 – Vánoční prázdniny 

Leden

• 5. 1. 2026 – Zahájení vyučování
• 7.–9. 1. 2026 – Baristický kurz
• 12. 1. 2026 – Změna pozic 4.G (kuchyň, obsluha)
• 18. 1. 2026 – Losování maturit 4.G OV
• 21. 1. 2026 – Uzavření klasifikace za I. pololetí
• 22. 1. 2026 – Slivcup – Den otevřených dveří
• 26.–30. 1. 2026 – Lyžařský kurz
• 27. 1. 2026 – Pedagogická rada za I. pololetí
• 28. 1. 2026 – Zveřejnění pokynů k praktické ZZ - SOP
• 29. 1. 2026 – Předávání výpisů z vysvědčení
• 30. 1. 2026 – Pololetní prázdniny, Vyhlášení kritérií pro přijímací řízení

Únor

• 2. 2. 2026 – Změna pozic KČ3., 2.G (obsluha, kuchyň)
• 2.–6. 2. 2026 – Odborná praxe 4.G
• 9. 2. 2026 – Změna pozic KČ1., KČ2., 3.G (obsluha, kuchyň)
• 10. 2. 2026 – Změna pozic 2.G
• 23.–26. 2. 2026 – Koktejlový kurz
• 27. 2. 2026 – Zveřejnění témat profilové části MZ

Březen

• 2.–8. 3. 2026 – Jarní prázdniny 
• 13. 3. 2026 – Jmenování komisí pro ZZ
• 16. 3. 2026 – Uzavření klasifikace za 3. čtvrtletí
• 19. 3. 2026 – Pedagogická rada
• 25. 3. 2026 – Třídní schůzky
• 26. 3. 2026 – Soutěž barmanská – Frenštát pod Radhoštěm
• 31. 3. 2026 – Jmenování komisí pro MZ

Duben

• 1. 4. 2026 – Piešťanský pohár Ľ. Wintera – baristi, barmani, someliér
• 2.–6. 4. 2026 – Velikonoční prázdniny, státní svátek 
• 13.–17. 4. 2026 – Odborná praxe 1.G
• 20.–24. 4. 2026 – Odborná praxe 2.G + praktické maturity 4.G
• 20. 4. 2026 – Výběr témat pro ZZ dle JZZZ
• 22. 4. 2026 – Uzavření klasifikace – GN2, 4.G
• 27. 4. 2026 – Pedagogická rada – GN2, 4.G
• 29. 4. 2026 – Předání vysvědčení – GN2, 4.G
• 30. 4. 2026 – Volno pro 4.G, Praktická MZ GN2
• 30. 4. 2026 – Témata ústní ZZ, Organizace praktické ZZ

Květen

• 1. 5. 2026 – Svátek práce 
• 4.–7. 5. 2026 – Společná část MZ (didaktické testy, písemné práce)
• 6. 5. 2026 – Písemná práce – český jazyk
• 7. 5. 2026 – Písemná práce – anglický jazyk
• 8. 5. 2026 – Den vítězství 
• 11.–15. 5. 2026 – Volno pro GN2 a 4.G
• 15. 5. 2026 – Organizace písemné ZZ
• 18.–22. 5. 2026 – Odborná praxe 3.G
• 25.–29. 5. 2026 – Odborná praxe 3.G
• 18.–21. 5. 2026 – Ústní MZ 4.G
• 22.–25. 5. 2026 – Ústní MZ GN2
• 22. 5. 2026 – Uzavření klasifikace – výstupní ročníky H, E, C
• 27. 5. 2026 – Pedagogická rada – výstupní ročníky
• 29. 5. 2026 – Organizace ústní ZZ
• 29. 5. 2026 – Předání vysvědčení – výstupní ročníky oborů H, E, C

Červen

• 1. 6. 2026 – Písemná ZZ – obory H, E + Praktická ZZ PŠ
• 2.–5. 6. 2026 – Praktická ZZ P3, S3, PS3, KČ3 + Volno pro PŠ, K/Č
• 8.–12. 6. 2026 –Odborná praxe GN1, Turistický kurz
• 15.-19.6.2025 - Odborná praxe GN1
• 8. 6. 2026 – Ústní ZZ PŠ
• 8.–11. 6. 2026 – Volno – P3, PS3, S3, KČ3
• 8.–11. 6. 2026 – Praktická ZZ K/Č3
• 12. 6. 2026 – Ústní ZZ P3, PS3, S3
• 15.–19. 6. 2026 – Ústní zkoušky KČ3, K/Č3
• 22. 6. 2026 – Uzavření klasifikace – zbylé třídy
• 24. 6. 2026 – Pedagogická rada – zbylé třídy
• 30. 6. 2026 – Předávání vysvědčení za II. pololetí