Aktuálně

 V rámci akce Den otevřených dveří “ pořádané Střední školou gastronomie a obchodu Zlín budou pořizovány obrazové a zvukové záznamy za účelem prezentace organizátora akce. Příspěvková organizace Střední škola gastronomie a obchodu Zlín nenese odpovědnost za záznamy pořízené a zveřejněné jinými subjekty.


Fantastická barmanská show

 

V rámci Dne otevřených dveří dne 23. 11. 2018 se na naší škole uskuteční fantastická barmanská show za účasti skvělých barmanů Lukáše Jílka (mistr ČR, vicemistr Rakouska a mistr Evropy TGI Friday´s), Michala Floriše (mixolog a inovátor), Dalibora Thiela a Pavla Bayera (oba skvělí a uznávaní barmani).

Show proběhne dvakrát a to v 11:00 hod. a v 15:30 hod.

Nenechejte si to ujít!



NAŠE PROMO VIDEO JE TADY

 

Tak neváhejte a přijďte se k nám podívat na den otevřených dveří!


Šťastné vaření

 

Myslíte, že svíčková se vaří pořád stejně? Že všem chutná pořád to stejné jídlo? Že se kuchařky nemusí učit? Pokud jste si třikrát odpověděli ano, máte nula bodů. I  vaření podléhá trendům, které mají na svědomí různé výživové směry, nově používané suroviny, aktuální zjištění odborníků a v neposlední řadě stále chlupatější a vybíravější jazýčky strávníků.

V úterý 6. 11. 2018 vařili žáci naší školy spolu s UOV a kuchařkami školní kuchyně ZŠ Želechovice pod bdělým a zkušeným okem pana kuchaře Šťastného z  firmy Munu Gold. Polévka indická z červené čočky s kari Menu 1: Vepřové výpečky, červené zelí s jablky, žemlové bramborové knedlíky. Menu 2: Gratinované (zapékané) bramborové špecle s listovým špenátemA na svačinku - pohankové lívance s povidlovou šlehačkou. Nabídka jak v prvotřídní restauraci, co vy na to? Jídla připravená pod vedením  pana  Sťastného učinila i bříška strávníků šťastná.

Poděkování patří Panu kuchaři a jídelně ZŠ Želechovice. Fotogalerie.


Terapeutická dílna

 

V pátek 19. 10. 2018 žáci Praktické školy navštívili sociálně terapeutickou dílnu Naděje Otrokovice. Prohlédli jsme si celou dílnu, jednotlivá pracoviště a stihli si vyrobit svoji misku z keramické hlíny. Už teď se těšíme na další návštěvu a setkání s některými bývalými spolužáky. Moc děkujeme za milé přijetí. 


 

Přehlídka středních škol - Holešov

 

I naše škola se zúčastnila přehlídky středních škol a pracovního uplatnění – Holešov 2018. Tato přehlídka se uskutečnila dne 25. října 2018 v prostorách Holešovského zámku. Byla určena žákům vyšších ročníků ZŠ, jejich rodičům, pedagogům a široké veřejnosti. Cílem přehlídky bylo poskytnout přehled o nabídce učebních a studijních oborů na středních školách a také probudit zájem o profese, které jsou na trhu práce dlouhodobě nedostatkové. Fotogalerie.


 

Projektové dny

 

16. a 18. 10 2018 pro žáky ZŠ praktické Vizovice a pro žáky ZŠ Mostní proběhly projektové dny ve cvičných dílnách Střední školy gastronomie a obchodu Zlín. 

Žáci naší školy předvedli část činností z praktické výuky stavebních oborů. Střední škola se tímto snaží blíže přiblížit jednotlivé učební obory žákům základních škol tak, aby předem získali informace o oborech, které si třeba zvolí pro své další studium. Tato akce se stává již tradicí ve spolupráci škol a má u žáků velký ohlas.

Fotogalerie.


 Sportovní hry pro handicapované

 

V pátek 19. 10. 2018 jsme v rámci Praktických cvičení na Praktické škole dvouleté sportovali v Klub „íčku“. Na basketbalové hale jsme si vyzkoušeli sportovní hry pro handicapované - boccia a curling. Všem pracovníkům Klub „íčka“ děkujeme.


Guru-Caffé KávaFest 2018

 

V rámci Dne kávy se uskutečnil  mini trh kávy, celodenní přednášky o kávě, degustace káv a
workshop Udělej si vlastní espresso, kde si studenti mohli pod dohledem baristy udělat svoje espresso.

Den kávy se konal 20.10. 2018 v Kongresovém centru Zlín.


Karlovský gastrofestival

 

Vzpomínka na Karlovský gastrofestival. Ochutnávky všeho druhu, skvělé dobroty a zajímavé novinky to vše byl gastrofestival 2018.  Střední škola gastronomie a obchodu Zlín děkuje Wine & Food Shop Lavite.

Fotogalerie.

 


Gastronomická stezka

 

Žáci nástavbového studia třídy GN2. porovnávali v rámci učební praxe úroveň vybavení a služeb dvou provozoven. Gastronomická stezka - začala v Luhačovicích na Hotelu Augustiánský dům a následně na Hotelu Pohoda.


Exkurze v muzeu

 

V úterý 9. 10. 2018 jsme se s Praktickou školou dvouletou zúčastnili exkurze v Zámku Zlín a Muzeu jihovýchodní Moravy ve Zlíně -  expozice Princip Baťa: Dnes fantazie, zítra skutečnost.

 


Škola vaření u moře v Itálii

 

Na konci září se naši studenti zúčastnili Školy vaření v přímořském letovisku Milano Marittima.

Témata kurzů v rámci Školy vaření byly:

1.      Pasta fresca e sughi (čerstvé těstoviny + omáčky)

2.      Pesce e frutti di mare (ryby + mořské plody)

3.      Dessert italiani (italské dezerty)

4.      Risotti (rizoto)

5.      Pizza (pizza)

Součástí programu byly i výlety a degustace. Absolventi stáže obdrželi certifikát z rukou ředitele školy. Fotogalerie.


Veletrh práce a vzdělávání

 

Ve dnech 4. 10. a 5. 10. 2018 se naše škola zúčastnila Veletrhu práce a vzdělávání v kongresovém centru Zlín. Na akci pořádané Zlínským krajem se prezentovaly firmy a střední školy z širokého okolí. Naše škola samozřejmě nemohla chybět.

Za přípravu a propagaci školy zaslouží poděkování jak žáci tak učitelé, kteří školu vzorně reprezentovali.

Fotogalerie z akce.


Den kraje 2018

 

V rámci akce DEN ZLÍNSKÉHO KRAJE s podtitulem "Ochutnej kraj všemi smysly" se prezentovala i naše škola. Poděkování za vzornou reprezentaci patří našim odborníkům a hlavně studentům Lucii Koláříkové a Dominikovi Paraćovi.

Fotogalerie.

 

 

 


Návštěva Klubu "íčko"

 

V pátek 21. 9. 2018 jsme v rámci Praktických cvičení na Praktické škole dvouleté navštívili středisko volného času Klub „íčko“, které se zaměřuje integraci lidí s handicapem. Měli jsme možnost se zúčastnit výtvarných aktivit s podzimní tématikou. Moc děkujeme všem pracovníkům Klub „íčka“ za ochotu a čas, který nám věnovali.


 

 NABÍDKA PRONÁJMU ŠKOLNÍHO BUFETU

 


 

PRO ŽÁKY 8. A 9. TŘÍD ZÁKLADNÍCH ŠKOL, RODIČE, ALE I KARIÉROVÉ A VÝCHOVNÉ PORADCE SE KONÁ

VELETRH PRÁCE A VZDĚLÁVÁNÍ

Kongresové centrum Zlín

4. – 5. 10. 2018

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMIE A OBCHODU ZLÍN

bude u toho 

TĚŠÍME SE NA VÁS

 


  

Hurá, první výrobky našich prváků

 

A je to tady, jsou ve škole jen pár dní a už se jim rodí pod rukama takovéto výtvory.

Galerie.


 

Střední škola gastronomie a obchodu Zlín úspěšně vstoupila do nového školního roku

 

První den nového školního roku přivítala Střední škola gastronomie a obchodu Zlín své žáky, a to ve  studijních i učebních oborech. Každý ze studentů, který si mezi obory zvolil ten svůj, v němž se chce zdokonalovat, má šanci uspět a zařadit se mezi vyhledávané odborníky.  Začátek každé cesty bývá trnitý, ale ten, kdo vytrvá, se ke svému vysněnému cíli dopracuje. Fotogalerie.


 

Garden food festival

 

Poslední prázdninový víkend proběhla ve Zlíně akce, na níž nemohli chybět milovníci gastronomie a dobrého jídla. Na každém kroku Garden food festivalu byly k vidění a k ochutnání vynikající pochoutky. Skvěle chutnající jídlo nabídl např. Grand hotel Tatra z Velkých Karlovic a mnoho dalších úžasných gastronomických podniků. Mezi odborníky pak byl k vidění třeba mediálně známý „šéf“ Zdeněk Pohlreich, který prezentoval své Café Imperial. Celý festival byl vhodně doplněn kulturním programem. Střední škola gastronomie a obchodu Zlín přeje svým studentům, aby se někteří z nich jednou zařadili mezi špičkové odborníky, kteří určují trendy v gastronomii. Fotogalerie.


 

Kurz pro učitele odborných předmětů a odborného výcviku Káva/barista

 

I učitelé se musí učit. Jednou z možností jak se vzdělávat a přitom získat vědomosti od odborníků přímo z praxe je Vzdělávací platforma ŠKOLA Z PRAXE, kterou pro pedagogy připravují Bc. Adam Navrátil a Bc. Jakub Orel neboli Barmani Zlín.

30. 8. 2018 jsme se zúčastnili kurzu Káva/barista, který se konal ve SOŠ J. Sousedíka ve Vsetíně. Kurzem provázeli Bc. Adam Navrátil a Patrik Macek. Patrik Macek je zkušený barista, je tváří značky Trobica, kterého můžeme potkat na akcích, kde zajišťuje kávový catering. Společnost Trobica zajišťuje mj. školení baristů a pomoc podnikatelům s provozem jejich kaváren. Fotogalerie.


 

Vážení rodiče a milí žáci,

prázdniny skončily a do nového školního roku 2018/2019 přejeme všem žákům co nejlepší studijní výsledky a radost ze zvoleného oboru.

 

„ Non vitae sed scholae discimus (lat.).“

  Neučíme se pro školu, ale pro život.

  Seneca

 

Zahájení šk. r. 2018/2019- obory vzdělání H, L  
         
Pondělí  3. 9. 2018 v 7,50 hodin (sudý  týden)    
         
učebna třída třídní učitel
200 1.G Mgr. Ingrová
300 2.G Mgr. Gazdošová
305 K/Č/KČ2. Ing. Juříková
205 K/Č/KČ3. Mgr. Šišková
306 GN1. Mgr. Hýžová
302 GN2. Mgr. Lorenc
         
Pondělí 10. 9. 2018 v 7,50 hodin (lichý týden)    
         
učebna třída třídní učitel
205 K/Č/KČ1. Mgr. Šuráňová
207 3.G Mgr. Kylián
206 4.G Mgr. Studená
         
         
Zahájení školního roku v OV ve školním roce 2018/2019
         
Pondělí 3. 9. 2018 (sudý týden)    
         
Místnost Obor Datum Čas
Společenská místnost K/Č/KČ1. 03.09.2018 8,00 hod.
2. G 04.09.2018 8,00 hod.
3. G 03.09.2018 7,00 hod.
4. G 03.09.2018 7,00 hod.
         
         
Pondělí 10. 9. 2018 (lichý týden)    
         
Místnost Obor Datum Čas
Společenská místnost K/Č/KČ3. 10.09.2018 7,00 hod.
K/Č/KČ2. 10.09.2018 8,00 hod.
1.G 11.09.2018 8,00 hod.
         
         
         
Pondělí 3.9.2018 v 7,50 hod.    
         
učebna třída třídní učitel
109 PŠ 12 A Mgr. Londová
109 PŠ 12 B Mgr. Trčalová
104 PS 3 Mgr. Ing. Polášková
100 SZ 1 Mgr. Divilová
110 P1, P2 Mgr. Rašková, Mgr. Bořutíková
305 SZ 2 Mgr. Worm

 

Podzimní prázdniny

Pondělí 29. 10. 2018 – Úterý 30. 10. 2018.

 

V případě neodkladné záležitosti prosím volejte: 723 472 501

 

Děkuji

Mgr. Petr Úředníček

Ředitel školy