Aktuálně

 Pozvánka na Den otevřených dveří

 

Dne 22. 11. 2019 od 9:00 hod. do 17:00 hod.a 23. 11. 2019 od 9:00 hod do 13:00 hod. se na naší škole uskuteční Den otevřených dveří. Tato akce je určena jak pro naše budoucí studenty tak pro širokou veřejnost. V pátek 22. 11. 2019 od 10:00 do 12:00 se navíc uskuteční jedinečná Kuchařská show, kdy předvedou své umění šéfkuchaři z Hotelu Tatra ve Velkých Karlovicích a z restaurace La Villa ve Zlíně.

Všichni jsou srdečně zváni.

 


 

Třídní schůzky s rodiči

 

Třídní schůzky s rodiči se konají 12. 11. 2019 v době od 15:00 do 17:00 hodin.

 


 

Informace pro rodiče a žáky

Ve středu 6.11. 2019 bude výuka probíhat dle stanoveného rozvrhu.

Běžný režim.

 

 


 

Veletrh práce a vzdělávání

 

Tak jako každý rok se naše škola prezentovala na Veletrhu práce a vzdělávání. Byly zde představeny střední školy ze Zlínského kraje.

Fotogalerie.


 

Předávání certifikátů

 

Studenti, kteří se zúčastnili kurzu "Škola vaření a kávy" v Itálii převzali z rukou ředitele školy účastnické certifikáty.

Blahopřejeme a věříme, že získané zkušenosti zúročí v praxi.

Fotogalerie.


 

Registr dárců dřeně

 

Dvacet studentů naší školy se zapsalo do registru dárců dřeně.

Moc děkujeme za tento chvályhodný čin.

Fotogalerie.


 

 


 

Pozvánka

Moderní gastronomie na talíři 

Přijďte tuto středu 9.10.2019 na akci v jídelně menzy U4, kde pod taktovkou pana učitele Bc. Libora Polčáka předvedou naši žáci ukázku moderní gastronomie. Přijďte ochutnat!

Vstup do menzy z ulice Hradská.

 

Informace zde

 

 

 


 

Ohlédnutí

 


 

Škola vaření ITÁLIE

 

Devět žáků naší školy vyjelo do Itálie na kurz italské gastronomie. Během týdenního pobytu (7. – 14. 9.) navštěvovali  kurz dle vlastního výběru. Část žáků se věnovala přípravě italské kávy a míchaných nápojů, druhá polovina měla možnost vařit pod dohledem šéfkuchaře podle originálních italských receptů.

Ve volném čase jsme si užívali slunce, moře a výletů do okolí.

Všichni účastníci byli nadmíru spokojeni a přivezli si s sebou nezapomenutelné zážitky.

Fotogalerie.


 

Den Zlínského kraje

So, 21. 9. 2019

Naše škola bude součástí tohoto úžasného dne.

PROGRAM ZDE

 

 


 

 

Zahájení školního roku 2019/2020

 

A je to tady. Učitelé společně se studenty zahájili nový školní rok v tělocvičně školy.

Přejeme žákům i vyučujícím aby byl tento rok úspěšný.


 

 


 

Seznam přijatých uchazečů ve 4. kole přijímacího řízení zveřejněný 23. 8. 2019

 


  


 

Informace k zahájení školního roku 2019/2020

 

 


 

Seznam přijatých uchazečů ve 3. kole přijímacího řízení zveřejněný 14. 6. 2019

Obor L

 

 


 

 

Závěrečné zkoušky

 

Ve dnech 4. 6. - 10. 6. 2019 proběhly na naší škole praktické závěrečné zkoušky tříletého oboru Kuchař - číšník v jeho jednotlivých zaměřeních.

Ukázky ve fotogalerii zde


 

Vyhlášení 3. kola přijímacího řízení do 1. ročníků 4letého L oboru a 2letého nástavbového L oboru

 

Dnem 6. 6. 2019 vyhlašuji 3. kolo přijímacího řízení do níže uvedených oborů:

Přihlášky je možno odevzdávat v termínu 6. 6. – 14. 6. 2019.

  • 4letý obor vzdělání - L

65-41-L/01 Gastronomie (zaměření: Gastronomie s hotelovým provozem)

Kritériem pro určení pořadí – průměrný prospěch z 1. pololetí ročníku, ve kterém uchazeč splnil povinnou školní docházku.  Zdravotní způsobilost a splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělávání před splněním povinné školní docházky.

(Počet volných míst 12) 

  • 2letý nástavbový obor vzdělání – L

65-41-L/51 Gastronomie /podmínkou pro přijetí je výuční list v oboru kuchař-číšník/

Kritériem pro určení pořadí – průměrný prospěch z 1. pololetí 3. ročníku učebního oboru.

 (Počet volných míst 5)

 

Vyhlášení 3. kola přijímacího řízení do 1. ročníků pro obory s výučním listem 

Dnem 6. 6. 2019 vyhlašuji 3. kolo přijímacího řízení do níže uvedených oborů.

Přihlášky je možno odevzdávat v termínu 6. 6. –  14. 6. 2019.

 

  • pro tříletý obor 65-51-H/01 Kuchař - číšník, odborné zaměření:

Kuchař(ka); Číšník, servírka; Kuchař(ka) - číšník, servírka ( Počet volných míst 12)

Kritériem pro určení pořadí – průměrný prospěch z 1. pololetí ročníku, ve kterém uchazeč splnil povinnou školní docházku, zdravotní způsobilost a splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělávání před splněním povinné školní docházky.

 

  • pro tříleté obory:

36-67-E/01 Zednické práce (1 žák); 65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby (1 žák);

66-51-E/01 Prodavačské práce (2 žáci); 36-64-E/01 Tesařské práce (1 žák ) 

U oborů kategorie E je nutné písemné doporučení poradenského zařízení, splnění povinné školní docházky a zdravotní způsobilost pro daný obor.

 

Mgr. Petr Úředníček v. r. 

ředitel školy

 

Čajovna

 

Ve čtvrtek 6. 6. 2019 navštívili žáci oborů Prodavačské práce a Stravovací a ubytovací služby Dobrou čajovnu ve Zlíně. V příjemném, orientálně laděném prostředí čajovny si poslechli velmi zajímavou přednášku a několik netradičních druhů čaje také ochutnali. Děkujeme.


 

Seznam přijatých uchazečů ve 2. kole přijímacího řízení zveřejněný 24. 5. 2019

Obor L


 Seznam přijatých uchazečů ve 2. kole přijímacího řízení zveřejněný 23. 5. 2019

Obor H

Obory E

 


Přehlídka kuchařského umu

 

Dne 16. května 2019 žákyně oboru Stravovací a ubytovací služby Petra Hlobilová a Vanda Kaňovská úspěšně reprezentovaly naši školu na Přehlídce kuchařského umu“ v Mikulově. Připravovaly menu pro 8 osob o třech chodech, na téma „Bezmasé pokrmy“. Své výsledky představily na závěrečné prezentaci a degustaci. Naše žákyně uspěly velmi dobře a za předvedené výkony si odvezly ze soutěže hodnotné ceny, které obdržely od pořadatele. Tímto jím patří poděkování za vzornou reprezentaci školy. Fotogalerie.


Klub „íčko“

 

V pátek 17. 5. 2019 jsme s Praktickou školou v rámci PCV navštívili naše oblíbené Klub „íčko“. Moc děkujeme za super program.


 Kozí farma Vizovice

 

V úterý 14. 5. 2019 jsme byli na exkurzi na Kozí farmě ve Vizovicích. Ochutnali jsme kozí mléko i sýry a seznámili se s jejich výrobou. Děkujeme. 

Fotogalerie.


 

Florbalový turnaj

 

Dne 14. 5. 2019 se v tělocvičně SŠ gastronomie a obchodu Zlín uskutečnil již tradiční florbalový turnaj pro žáky E oborů. Turnaje se zúčastnili žáci z OU Kelč, SOU Valašské Klobouky, SŠ hotelová a služeb Kroměříž a samozřejmě žáci z naší školy. Pohár za první místo si zaslouženě odvezli hráči z OU Kelč. O druhé místo se rozpoutal nelítostný boj mezi hráči z naší školy a hráči z Kroměříže. Rozhodovaly samostatné nájezdy, které lépe zvládli borci z naší školy.

Chtěl bych poděkovat všem žákům a učitelům zúčastněných škol. Samozřejmě velké poděkování patří žákům z naší školy za dobrou reprezentaci. Hoši, děkujem! Fotogalerie.

 


 

Vyhlášení 2. kola přijímacího řízení do 1. ročníků 4letého L oboru a 2letého nástavbového L oboru

Dnem 13. 5. 2019 vyhlašuji 2. kolo přijímacího řízení do níže uvedených oborů:

Přihlášky je možno odevzdávat v termínu 13. – 24. 5. 2019.

4letý obor vzdělání - L

  • 65-41-L/01 Gastronomie (zaměření: Gastronomie s hotelovým provozem)

(Počet volných míst 10) 

2letý nástavbový obor vzdělání - L

  •  65-41-L/51 Gastronomie

(Počet volných míst 8)


 

Vyhlášení 2. kola přijímacího řízení do 1. ročníků pro obory s výučním listem

Dnem 10. 5. 2019 je vyhlášeno 2. kolo přijímacího řízení do níže uvedených oborů.

Přihlášky je možno odevzdávat v termínu 10. – 23. 5. 2019.

  • pro tříletý obor 65-51-H/01 Kuchař-číšník odborné zaměření: Kuchař(ka); Číšník, servírka; Kuchař(ka) -číšník, servírka ( 18 žáků )
  • pro tříleté obory: 36-67-E/01 Zednické práce (2 žáci); 65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby (4 žáci ); 66-51-E/01 Prodavačské práce ( 2 žáci ); 36-64-E/01 Tesařské práce (1 žák ) 
  • pro dvouletý obor 78-62-C/02 Praktická škola dvouletá ( 2 žáci )

 


 

TRENDY BAROVÝ ČAŠNÍK 2019

 

Dne 3. 5. 2019 se zúčastnili žáci naší školy

Baloghová Ester         1.ročník Gastronomie

Žárský Michal             1.ročník Gastronomie

Koláříková Lucie        3.ročník Číšník

 5 . ročníku soutěže TRENDY BAROVÝ ČAŠNÍK 2019 v Púchově na Slovensku. Tímto jim gratulujeme k umístění ve stříbrném a bronzovém  pásmu a děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

Fotogalerie.


 

Seznam přijatých uchazečů v 1. kole přijímacího řízení zveřejněný 29. 4. 2019

Obory L

 


 

Seznam přijatých uchazečů v 1. kole přijímacího řízení zveřejněný 23. 4. 2019

Obor H

Obory E

Obor C

 

 (vzor odvolání)

 


 

 

Revolution train

 

V rámci programu protidrogové prevence jsme navštívili s žáky 2. ročníku oboru Prodavačské práce Protidrogový vlak – Revolution Train, který přijel na vlakovém nádraží do Zlína. Cílem programu je prostřednictvím zapojení všech lidských smyslů efektivně zapůsobit na návštěvníka vlaku a inspirovat jej k pozitivním životním rozhodnutím.

 


 

Třídní schůzky s rodiči

 

Třídní schůzky s rodiči se budou konat dne 2. 4. 2019 v budově naší školy.

Časový harmonogram třídních schůzek s rozdělením jednotlivých tříd naleznete v odkazech níže.

Rozpis H, L - obory.

Rozpis E, C - obory.


Volejbalový turnaj

26. 3. 2019 proběhl ve Vizovicích volejbalový turnaj dívek středních škol. Naše holky po obětavém výkonu obsadily druhé místo. Pro některé z dívek to byla poslední možnost reprezentovat školu před blížící se maturitou. Dobrá práce holky!


LVZ 2019

 

Odkaz na krátké video z lyžáku.


Návštěva ZOO

 

20. 3. 2019 proběhla první část alternativního sportovního kurzu Praktické školy dvouleté. Žáci navštívili ZOO Lešnou Zlín a užili si krásný den.


Veletrh stavebnictví

 

Dne 22. března 2019 naši žáci oboru Zednické práce spolu s pedagogickými pracovníky navštívili 30. ročník veletrhu STAVEBNICTVÍ-THERM-DOMOV-ZAHRADA 2019. Ve více jak 100 expozicích představili vystavovatelé ve zlínské Sportovní hale Euronics rozsáhlou nabídku nejžhavějších novinek, výrobků a služeb, energeticky nejúspornějších technologií z oborů stavebnictví. Pedagogové a žáci měli tak možnost získat přehled o novinkách ve stavebnictví.

Fotogalerie.


 

Koktejlový kurz

 

11. 3. - 15. 3. 2019 proběhl na naší škole Koktejlový kurz (dříve Barmanský kurz) pod vedením špičkových školitelů s dlouholetou praxí ze skupiny Barmani Zlín. Zkušení lektoři neustále propagují moderní trendy v míchání koktejlů a působivých prezentací. Oba byli navíc velmi zábavní, takže se určitě nikdo nenudil.

Fotogalerie.

 


Odborná gastronomická soutěž

 

Soutěže konané 20. 2. 2019 se zúčastnilo 7 tříd. Týmy se skládaly ze 3 soutěžících. Akce probíhala v několika kolech na téma: Chutná to jako …, aroma koření, prezentace, týmová zručnost.

Průběh se nesl v soutěžním duchu, při kterém si účastníci mohli prověřit své dovednosti, znalosti, ale i smysly, které jsou pro tento obor tolik důležité. Pomyslný titul získali zástupci třídy GN2. Jednotliví soutěžící byli za své výkony odměněni podle dosažených výsledků. Fotogalerie.


 

Odevzdání příhlášek ke vzdělávání

PO až PÁ od 7:30 hod. do 15:30 hod. - kancelář č. 102 nebo 101

 

V době jarních prázdnin ( 25.2. - 1.3.2019) 

PO až PÁ od 7:30 hod. do 15:00 hod. - kancelář č. 102 nebo 101

 


 

Poděkování

 

Poděkování Václavu Šťastovi za pomoc spolužačce v nouzi.


 

Konverzační soutěž

 

11. 2. 2019 se na naší škole konala konverzační soutěž v anglickém jazyce. Žáci měli možnost srovnat své komunikační dovednosti během dvou kol – v prvním byly testovány poslechové dovednosti žáků a ve druhém jejich schopnost samostatně mluvit na dané téma a reagovat v rámci krátkých rozhovorů, simulujících reálné životní situace.

Třetí místo obsadil žák druhého nástavbového ročníku Dominik Jurza, druhé místo obsadila Barbora Böhmová z 1.G a vítězem se stal Jakub Kaška ze rřídy 3.G. Vítězům gratulujeme a všem účastníkům děkujeme za pěkné výkony.


 Kroměřížská koktejlová soutěž 2019

 

Ve středu dne 6. února 2019 se uskutečnil ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb Kroměříž pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem jubilejní 20. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže
Soutěžící v kategorii barman připravovali Fancy Coctail. Soutěžící v kategorii barista připravovali dvě porce espressa, cappuccina a volného nápoje s využitím kávy a sirupů od sponzora MONIN.

 

Jako zvláštní host byla na tuto akci pozvána naše studentka Lucie Koláříková. Tímto jí patří velký dík za propagaci a reprezentaci naší školy. Fotogalerie.


Společné vaření s panem Zbyňkem Diatkou

 

Dne 6. 2. 2019 proběhlo na naší škole Společné vaření s Gastro promotérem panem Zbyňkem Diatkou. Žáci byli rozděleni do tří skupin a každá skupina připravovala pod vedením pana Diatky jedno jídlo:

1. Kuřecí závitek, čočka beluga s restovanou zeleninou

2. Černé risotto se sépií

3. Sushi Uramaki California

Tímto vyslovujeme poděkování panu Diatkovi za odborné a zajímavé vaření. 

Fotogalerie.


Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení do 1. ročníků

 

Dnem 31. 1. 2019 je vyhlášeno 1. kolo přijímacího řízení do níže uvedených oborů vzdělání:

 

 

Kritéria přijímacího řízení:

 

Gastronomie 65-51-L/01 4letý maturita

Kuchař-číšník 65-51-H/01 3letý výuční list

Gastronomie 65-41-L/51 2letá nástavba maturita

3leté E-obory výuční list

Praktická škola dvouletá 78-62-C/02 

 

Formuláře přihlášek ke vzdělávání ve střední škole - ke stažení ze stránek MŠMT - formuláře jsou stejné jako v minulých letech.

Výsledky 1. kola přijímacího řízení do 3letých a 2letého učebního oboru budou zveřejněny dne 23. 4. 2019. Výsledky 1. kola přijímacího řízení do 4letého a  2letého nástavbového oboru budou zveřejněny po vyhlášení výsledků Centrem, nejpozději dne 30. 4. 2019.

Přihlášky musí být doručeny škole nejpozději do 1.3.2019.

Upozornění uchazečům ohledně zápisového lístku

 


60 let od vzniku školy

 

V rámci dne otevřených dveří oslavila naše škola 60 let od svého vzniku. Svíčky na "narozeninovém" dortu přišly sfouknout významné osobnosti Zlínského kraje. Celá akce proběhla v duchu setkání významných osobností, odborníků z praxe, speciálních pedagogů, našich partnerů a v neposlední řadě také rodičů našich žáků.

Děkujeme všem za účast!

Fotogalerie z akce.

 



Vánoční punč

 

Poslední den před vánoci jsme si spestřili vánočním punčem a společnými soutěžemi v tělocvičně školy. Všichni jsme si akci velmi užili.

Fotogalerie z akce.


PF 2019

 

Příjemné prožití vánočních svátků a úspěšný nový rok přeje GAOZL.

Další foto.


Studenti darovali krev

 

Ve čtvrtek 13. 12. 2018 dobrovolníci z řad plnoletých studentů a učitelů Střední školy gastronomie a obchodu Zlín darovali krev na Hematologicko-transfuzním oddělení Krajské Nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně. 

Krev hraje v současné medicíně nezastupitelnou a stále rostoucí roli. Nelze ji uměle vyrobit, proto moc děkujeme všem dobrovolným dárcům.

Fotogalerie.


Svačina roku s Rio Mare

 

Dne 4. 12. 2018 se žák naší školy MATĚJ KUČERA zúčastnil finálového klání Soutěže  Svačina roku s RIO MARE v Praze, kde mu jen o vlásek uniklo místo na „bedně“. Ale i tak je to úspěch, když byl porotou vybrán mezi posledních 15 soutěžících a mohl tak předvést umění přípravy speciality : Tatarák RIO MARE. Soutěž probíhala pod bedlivým dohledem profesionálních odborníků: předseda poroty Vladimír Picka (Mistr kuchař), člen poroty Jiří Král (šéfkuchař restaurace Aureole) a Vladislav Stuparič (šéfkuchař a majitel kuchařského studia Ateliér Culinary). Oficiální video z akce.

Děkujeme Matějovi za příkladnou reprezentaci školy. Fotogalerie.


Den otevřených dveří se povedl!

 

Poděkování patří všem zúčastněným studentům, učitelům i odborníkům z praxe. Děkujeme!

Fotogalerie z akce zde.

 

Poděkování studentům za reprezentaci školy při Dni otevřených dveří - galerie.


NOVÉ LOGO PŘICHÁZÍ

 

U příležitosti Dne otevřených dveří na naší škole bylo zveřejněno nové školní logo, které se bude postupně dostávat do povědomí veřejnosti.

Doufáme, že se Vám bude líbit!

 

 


 V rámci akce Den otevřených dveří “ pořádané Střední školou gastronomie a obchodu Zlín budou pořizovány obrazové a zvukové záznamy za účelem prezentace organizátora akce. Příspěvková organizace Střední škola gastronomie a obchodu Zlín nenese odpovědnost za záznamy pořízené a zveřejněné jinými subjekty.


Fantastická barmanská show

 

V rámci Dne otevřených dveří dne 23. 11. 2018 se na naší škole uskuteční fantastická barmanská show za účasti skvělých barmanů Lukáše Jílka (mistr ČR, vicemistr Rakouska a mistr Evropy TGI Friday´s), Michala Floriše (mixolog a inovátor), Dalibora Thiela a Pavla Bayera (oba skvělí a uznávaní barmani).

Show proběhne dvakrát a to v 11:00 hod. a v 15:30 hod.

Nenechejte si to ujít!



NAŠE PROMO VIDEO JE TADY

 

Tak neváhejte a přijďte se k nám podívat na den otevřených dveří!


Studenti sponzorují lva

 

Tak jako každý rok, tak i letos naši studenti přispěli částkou 4600 Kč ZOO Zlín pro lva konžského.

Všem žákům patří velký dík za tento dar.


Šťastné vaření

 

Myslíte, že svíčková se vaří pořád stejně? Že všem chutná pořád to stejné jídlo? Že se kuchařky nemusí učit? Pokud jste si třikrát odpověděli ano, máte nula bodů. I  vaření podléhá trendům, které mají na svědomí různé výživové směry, nově používané suroviny, aktuální zjištění odborníků a v neposlední řadě stále chlupatější a vybíravější jazýčky strávníků.

V úterý 6. 11. 2018 vařili žáci naší školy spolu s UOV a kuchařkami školní kuchyně ZŠ Želechovice pod bdělým a zkušeným okem pana kuchaře Šťastného z  firmy Munu Gold. Polévka indická z červené čočky s kari Menu 1: Vepřové výpečky, červené zelí s jablky, žemlové bramborové knedlíky. Menu 2: Gratinované (zapékané) bramborové špecle s listovým špenátemA na svačinku - pohankové lívance s povidlovou šlehačkou. Nabídka jak v prvotřídní restauraci, co vy na to? Jídla připravená pod vedením  pana  Sťastného učinila i bříška strávníků šťastná.

Poděkování patří Panu kuchaři a jídelně ZŠ Želechovice. Fotogalerie.


Terapeutická dílna

 

V pátek 19. 10. 2018 žáci Praktické školy navštívili sociálně terapeutickou dílnu Naděje Otrokovice. Prohlédli jsme si celou dílnu, jednotlivá pracoviště a stihli si vyrobit svoji misku z keramické hlíny. Už teď se těšíme na další návštěvu a setkání s některými bývalými spolužáky. Moc děkujeme za milé přijetí. 


 

Přehlídka středních škol - Holešov

 

I naše škola se zúčastnila přehlídky středních škol a pracovního uplatnění – Holešov 2018. Tato přehlídka se uskutečnila dne 25. října 2018 v prostorách Holešovského zámku. Byla určena žákům vyšších ročníků ZŠ, jejich rodičům, pedagogům a široké veřejnosti. Cílem přehlídky bylo poskytnout přehled o nabídce učebních a studijních oborů na středních školách a také probudit zájem o profese, které jsou na trhu práce dlouhodobě nedostatkové. Fotogalerie.


 

Projektové dny

 

16. a 18. 10 2018 pro žáky ZŠ praktické Vizovice a pro žáky ZŠ Mostní proběhly projektové dny ve cvičných dílnách Střední školy gastronomie a obchodu Zlín. 

Žáci naší školy předvedli část činností z praktické výuky stavebních oborů. Střední škola se tímto snaží blíže přiblížit jednotlivé učební obory žákům základních škol tak, aby předem získali informace o oborech, které si třeba zvolí pro své další studium. Tato akce se stává již tradicí ve spolupráci škol a má u žáků velký ohlas.

Fotogalerie.


 Sportovní hry pro handicapované

 

V pátek 19. 10. 2018 jsme v rámci Praktických cvičení na Praktické škole dvouleté sportovali v Klub „íčku“. Na basketbalové hale jsme si vyzkoušeli sportovní hry pro handicapované - boccia a curling. Všem pracovníkům Klub „íčka“ děkujeme.


Guru-Caffé KávaFest 2018

 

V rámci Dne kávy se uskutečnil  mini trh kávy, celodenní přednášky o kávě, degustace káv a
workshop Udělej si vlastní espresso, kde si studenti mohli pod dohledem baristy udělat svoje espresso.

Den kávy se konal 20.10. 2018 v Kongresovém centru Zlín.


Karlovský gastrofestival

 

Vzpomínka na Karlovský gastrofestival. Ochutnávky všeho druhu, skvělé dobroty a zajímavé novinky to vše byl gastrofestival 2018.  Střední škola gastronomie a obchodu Zlín děkuje Wine & Food Shop Lavite.

Fotogalerie.

 


Gastronomická stezka

 

Žáci nástavbového studia třídy GN2. porovnávali v rámci učební praxe úroveň vybavení a služeb dvou provozoven. Gastronomická stezka - začala v Luhačovicích na Hotelu Augustiánský dům a následně na Hotelu Pohoda.


Exkurze v muzeu

 

V úterý 9. 10. 2018 jsme se s Praktickou školou dvouletou zúčastnili exkurze v Zámku Zlín a Muzeu jihovýchodní Moravy ve Zlíně -  expozice Princip Baťa: Dnes fantazie, zítra skutečnost.

 


Škola vaření u moře v Itálii

 

Na konci září se naši studenti zúčastnili Školy vaření v přímořském letovisku Milano Marittima.

Témata kurzů v rámci Školy vaření byly:

1.      Pasta fresca e sughi (čerstvé těstoviny + omáčky)

2.      Pesce e frutti di mare (ryby + mořské plody)

3.      Dessert italiani (italské dezerty)

4.      Risotti (rizoto)

5.      Pizza (pizza)

Součástí programu byly i výlety a degustace. Absolventi stáže obdrželi certifikát z rukou ředitele školy. Fotogalerie.


Veletrh práce a vzdělávání

 

Ve dnech 4. 10. a 5. 10. 2018 se naše škola zúčastnila Veletrhu práce a vzdělávání v kongresovém centru Zlín. Na akci pořádané Zlínským krajem se prezentovaly firmy a střední školy z širokého okolí. Naše škola samozřejmě nemohla chybět.

Za přípravu a propagaci školy zaslouží poděkování jak žáci tak učitelé, kteří školu vzorně reprezentovali.

Fotogalerie z akce.


Den kraje 2018

 

V rámci akce DEN ZLÍNSKÉHO KRAJE s podtitulem "Ochutnej kraj všemi smysly" se prezentovala i naše škola. Poděkování za vzornou reprezentaci patří našim odborníkům a hlavně studentům Lucii Koláříkové a Dominikovi Paraćovi.

Fotogalerie.

 

 

 


Návštěva Klubu "íčko"

 

V pátek 21. 9. 2018 jsme v rámci Praktických cvičení na Praktické škole dvouleté navštívili středisko volného času Klub „íčko“, které se zaměřuje integraci lidí s handicapem. Měli jsme možnost se zúčastnit výtvarných aktivit s podzimní tématikou. Moc děkujeme všem pracovníkům Klub „íčka“ za ochotu a čas, který nám věnovali.


 


  

Hurá, první výrobky našich prváků

 

A je to tady, jsou ve škole jen pár dní a už se jim rodí pod rukama takovéto výtvory.

Galerie.


 

Střední škola gastronomie a obchodu Zlín úspěšně vstoupila do nového školního roku

 

První den nového školního roku přivítala Střední škola gastronomie a obchodu Zlín své žáky, a to ve  studijních i učebních oborech. Každý ze studentů, který si mezi obory zvolil ten svůj, v němž se chce zdokonalovat, má šanci uspět a zařadit se mezi vyhledávané odborníky.  Začátek každé cesty bývá trnitý, ale ten, kdo vytrvá, se ke svému vysněnému cíli dopracuje. Fotogalerie.


 

Garden food festival

 

Poslední prázdninový víkend proběhla ve Zlíně akce, na níž nemohli chybět milovníci gastronomie a dobrého jídla. Na každém kroku Garden food festivalu byly k vidění a k ochutnání vynikající pochoutky. Skvěle chutnající jídlo nabídl např. Grand hotel Tatra z Velkých Karlovic a mnoho dalších úžasných gastronomických podniků. Mezi odborníky pak byl k vidění třeba mediálně známý „šéf“ Zdeněk Pohlreich, který prezentoval své Café Imperial. Celý festival byl vhodně doplněn kulturním programem. Střední škola gastronomie a obchodu Zlín přeje svým studentům, aby se někteří z nich jednou zařadili mezi špičkové odborníky, kteří určují trendy v gastronomii. Fotogalerie.


 

Kurz pro učitele odborných předmětů a odborného výcviku Káva/barista

 

I učitelé se musí učit. Jednou z možností jak se vzdělávat a přitom získat vědomosti od odborníků přímo z praxe je Vzdělávací platforma ŠKOLA Z PRAXE, kterou pro pedagogy připravují Bc. Adam Navrátil a Bc. Jakub Orel neboli Barmani Zlín.

30. 8. 2018 jsme se zúčastnili kurzu Káva/barista, který se konal ve SOŠ J. Sousedíka ve Vsetíně. Kurzem provázeli Bc. Adam Navrátil a Patrik Macek. Patrik Macek je zkušený barista, je tváří značky Trobica, kterého můžeme potkat na akcích, kde zajišťuje kávový catering. Společnost Trobica zajišťuje mj. školení baristů a pomoc podnikatelům s provozem jejich kaváren. Fotogalerie.


 

Vážení rodiče a milí žáci,

prázdniny skončily a do nového školního roku 2018/2019 přejeme všem žákům co nejlepší studijní výsledky a radost ze zvoleného oboru.

 

„ Non vitae sed scholae discimus (lat.).“

  Neučíme se pro školu, ale pro život.

  Seneca

 

Zahájení šk. r. 2018/2019- obory vzdělání H, L  
         
Pondělí  3. 9. 2018 v 7,50 hodin (sudý  týden)    
         
učebna třída třídní učitel
200 1.G Mgr. Ingrová
300 2.G Mgr. Gazdošová
305 K/Č/KČ2. Ing. Juříková
205 K/Č/KČ3. Mgr. Šišková
306 GN1. Mgr. Hýžová
302 GN2. Mgr. Lorenc
         
Pondělí 10. 9. 2018 v 7,50 hodin (lichý týden)    
         
učebna třída třídní učitel
205 K/Č/KČ1. Mgr. Šuráňová
207 3.G Mgr. Kylián
206 4.G Mgr. Studená
         
         
Zahájení školního roku v OV ve školním roce 2018/2019
         
Pondělí 3. 9. 2018 (sudý týden)    
         
Místnost Obor Datum Čas
Společenská místnost K/Č/KČ1. 03.09.2018 8,00 hod.
2. G 04.09.2018 8,00 hod.
3. G 03.09.2018 7,00 hod.
4. G 03.09.2018 7,00 hod.
         
         
Pondělí 10. 9. 2018 (lichý týden)    
         
Místnost Obor Datum Čas
Společenská místnost K/Č/KČ3. 10.09.2018 7,00 hod.
K/Č/KČ2. 10.09.2018 8,00 hod.
1.G 11.09.2018 8,00 hod.
         
         
         
Pondělí 3.9.2018 v 7,50 hod.    
         
učebna třída třídní učitel
109 PŠ 12 A Mgr. Londová
109 PŠ 12 B Mgr. Trčalová
104 PS 3 Mgr. Ing. Polášková
100 SZ 1 Mgr. Divilová
110 P1, P2 Mgr. Rašková, Mgr. Bořutíková
305 SZ 2 Mgr. Worm

 

Podzimní prázdniny

Pondělí 29. 10. 2018 – Úterý 30. 10. 2018.

 

V případě neodkladné záležitosti prosím volejte: 723 472 501

 

Děkuji

Mgr. Petr Úředníček

Ředitel školy